千葉の酒蔵の多彩なお酒の魅力とお酒に合う千葉県産のグルメや料理を不定期に紹介していきます。

日本酒を飲まれない方も、「獺祭」や「十四代」というお酒の名前を聞いたことはあるのではないでしょうか?

こうしたお酒のなかには一升瓶が1本3万円もするものもありますが、この稿では筆者が呑み倒した1本1500円前後の千葉県のお酒を中心にご紹介していきます。筆者の独断に偏りすぎないよう、地酒を扱う県内の数々の酒屋さんや、蔵元の意見も聞きながらご紹介します。
千葉県酒造組合

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